Опис
Колумбію Без кофеїну Special обсмажуємо щотижня.
Регіон: Antioquia, Medellin
Висота: 1100-1500 метрів над рівнем моря
Різновиди арабіки: Bourbon, Typica
Збір врожаю: 2025 р.
Процес обробки: washed (митий)

Колумбія – другий за величиною виробник кави у світі та найбільший виробник митої арабіки. Щорічно вона експортує приблизно 12,5 мільйонів мішків по всьому світі і тому числі в Україну.
Колумбія також унікальна тим, що – завдяки своїм розмірам та різновидам рельєфу та мікроклімату – в будь-який час року якась частина країни виробляє каву.
В Колумбії термін Супремо (Supremo) означає розмір кавових зерен, він трохи більший ніж зерна Ексельсо (Excelso). Ми використовуємо одні з найбільших зерен Супремо 17/18 розміру.
Аромат кави Арабіка Колумбія Без кофеїну Special – це кава середнього обсмаження з насиченим добре збалансованим смаком. Ця кава середньої міцності має м’який горіховий смак, яскраву кислотність та солодкий аромат.


На нашому сайті Колумбію без кофеїну Special ви можете придбати як моносорт або спробувати її в нашому фірмовому купажі “Caribo” де її смак поєднується з африканською арабікою Ефіопія Їргачофе та арабікою з Центральної Америки Гватемалою Уеуетенанго.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.