FREEDOM (Свобода) – це авторський купаж від Kairon, створений для тих, хто шукає в каві не просто
міцність, а характер і глибину.
Ми поєднали чотири сорти 100% арабіки з Бразилії, Перу, Ефіопії та Танзанії, щоб у чашці відчувалась гармонія континентів і майстерність обсмаження.
New
FREEDOM (Свобода)
склад
100% арабіка (Бразилія / Ефіопія / Перу / Танзанія)
обжарка
середня (еспресо)
смак
ягідні ноти, легка кислинка, насичені відтінки чорного шоколаду переплітаються з карамельною
солодкістю, яскравими ягодами
кислотність
солодкість
насиченість
гірчинка
оцінка SCA
-
в наявності
Опис
Kairon Freedom обсмажуємо щотижня.
Збір врожаю: 2025 р.
Бразилія додає тілу щільності та природної солодкості, Перу пом’якшує
профіль і робить його делікатним, Ефіопія розкриває витончені ягідні ноти, а Танзанія
дарує легку кислинку й складність смаку.
У результаті народжується багатогранна
композиція, де насичені відтінки чорного шоколаду переплітаються з карамельною
солодкістю, яскравими ягодами та залишають після себе довгий, оксамитовий післясмак,
який хочеться проживати знову і знову.
FREEDOM (Свобода) ідеально розкривається в еспресо, даруючи щільну текстуру та глибокий аромат,
чудово працює в автоматичних кавомашинах і турці, а у фільтр-методах відкриває більше
фруктової витонченості. Це стабільний смак свіжого обсмаження, контроль якості на
кожному етапі та впевненість у кожній пачці.
FREEDOM – це подорож, яка починається з аромату і залишається з вами у кожному ковтку.
Додаткова інформація
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| склад | 100% арабіка (Бразилія / Ефіопія / Перу / Танзанія) |
| обжарка | середня (еспресо) |
| смак | ягідні ноти, легка кислинка, насичені відтінки чорного шоколаду переплітаються з карамельною |
| кислотність | 3 |
| солодкість | 4 |
| насиченість | 4 |
| гірчинка | 3 |
| оцінка SCA | – |
| Вага | 250 г, 1000 г |
| Помол | Не молоти (в зерні), Мілкий, Середній, Турка, Еспресо, Фільтр, Під чашку |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.